मॉडर्न किचन से बिगड़ रही है महिलाओं की सेहत, जानिए इससे बचने का क्या है तरीका

एक समय था जब घर के किचन में बैठकर खाना बनाने की व्यवस्था होती थी. हमारे घर की महिलाएं उस समय पाटे पर बैठकर पूरे घर के लिए ढेर सारा खाना पका देती थीं. पाटे पर बैठते समय वो पैरों को मोड़कर पेट से चिपका लेती थीं और उनके पंजे जमीन को टच करते थे. इस तरह बैठकर खाना बनाने से उनकी पीठ, पेट और हिप्स की मसल्स पर प्रेशर पड़ता था. इसके कारण उस हिस्से में फ्लेक्सिबिलिटी बनी रहती थी. पेट नहीं बढ़ता था और कमर दर्द जैसी समस्या भी नहीं होती थी. लेकिन जैसे जैसे समय बदला, वैसे वैसे हमारी पारंपरिक रसोई भी बदल गई. बैठकर खाना बनाने की जगह खड़े होकर सारा काम करने का कल्चर आ गया. इस कल्चर ने महिलाओं को तमाम बीमारियां भी दे दी हैं. खड़े होकर खाना बनाने से हमारे शरीर का सारा भार लोअर बैक एरिया और एंकल पर पड़ता है. इसके कारण कम समय में ही महिलाओं को जोड़ों में दर्द और कमर में दर्द जैसी परेशानियां होने लगी हैं.

बॉडी शेप पर पड़ रहा असर
इतना ही नहीं, लगातार खड़े होकर खाना बनाने की आदत की वजह से महिलाओं के बैक में कर्व बढ़ जाता है. इसके कारण उनका बॉडी शेप भी खराब होने लगता है. वहीं रही बची कसर आजकल फोन ने बिगाड़ दी है. तमाम काम करते हुए महिलाएं अपने मोबाइल को पास रखती हैं. इस बीच कॉल करते समय मोबाइल उनके कंधे और कान के बीच में रहता है. इस पोजीशन में काम करने की वजह से बॉडी मूवमेंट बिगड़ जाता है और गर्दन के आसपास के एरिया में दर्द की शिकायत होने लगती है.
समस्या के समाधान के लिए क्या करें
1. मॉडर्न समय के आए इस कल्चर को बदल पाना इतना आसान नहीं, लेकिन हम अपनी आदतों में बदलाव जरूर कर सकते हैं. इसके लिए लगातार खड़े होकर काम न करें. किचन में कोई चेयर या स्टूल रख लें. बीच बीच में उस पर बैठ जाएं.
2. जो काम बैठकर किए जा सकते हैं, जैसे सब्जी काटना, आटा गूंथना, उन्हें खड़े होकर न करें. चटाई पर या पाटे पर बैठकर करें.
3. आप खुद ही सारे कामों का जिम्मा न लें. काम को बांट लें और परिवार के अन्य सदस्यों की मदद लें. इससे सारा भार आप पर नहीं पड़ेगा और आपके काम करने की टाइमिंग भी कम हो जाएगी.
4. खाना बनाते समय मोबाइल के इस्तेमाल की आदत को छोड़ दें. बहुत जरूरी हो तो ईयर फोन का इस्तेमाल करें.
5. नियमित रूप से योग और एक्सरसाइज करें. ताकि आपकी तमाम समस्याएं नियंत्रित रहें. पद्मासन, बटरफ्लाई, पवनमुक्तासन और मत्स्यासन का अभ्यास जरूर करें. इनसे बैक, लोअर बैक और पेट की मसल्स मजबूत होती हैं.
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